オーブンで焼けば、旨みが凝縮! 夏野菜と豚肉のグリルサラダ【渡辺康啓さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2022.07.01 17:24
この一品でお腹いっぱい、食卓も華やぐごちそうサラダを渡辺康啓さんのレシピで。 夏野菜と豚肉のグリルサラダ 肉も手間なくとれるご馳走サラダ 豚肉と野菜をマリネして1時間ほどなじませてから、オーブンで焼く。野菜は甘みが増し、豚肉は香ばしくジューシー。豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれるので、夏バテ防止にも。ボリューミーな温サラダ。 【材料(作りやすい分量)】ズッキーニ 1/2本パプリカ 1/2個かぼち…

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