3年ぶりの開催！ 日本一の若手料理人を決める【RED U-35】を知っているか？

「RED U-35」は35歳以下の若き才能を発掘する日本最大級の料理人コンペティション。”RED” は、RYORININ＆#8217;s EMERGING DREAMの略だ。今回3年ぶりとなる「RED U-35 2022」の開催が決定！ 2022年6月1日〜6月22日まで応募者のエントリーを受付し、11月に今年のグランプリが確定する。若き料理人のスターシェフへの登竜門「RED U-35」小山薫堂氏…