鳥かぜ｜中目黒の和の伝統を感じる空間で、類いまれなる焼鳥コースを

GOETHE
2022.06.03 10:00
食に対して尋常ではない情熱を傾ける、秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が厳選したとっておきの店を紹介する、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2022」。メディア初登場！ 取材を受けない会員制や紹介制、1日1組限定、特別な隠れ家など知られざるレストランの世界へご案内。【Part1：秘密の店】『鳥しき』流の近火の強火。表面をがしっと焼くが、焦げないようこまめにリズミカルに串を動かすのは至難の業。見城…
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