海中熟成酒と一緒に育った牡蠣をセットにした「牡蠣と共に育つ酒」限定発売

嘉美心酒造は、牡蠣筏に吊るすことで海中熟成させた日本酒と、海中熟成酒と一緒に育った牡蠣をセットにした商品「牡蠣と共に育つ酒」をオンラインショップにて販売。
こちらの商品は牡蠣筏に吊るすことで海中熟成させた日本酒と、海中熟成酒と同じ海、同じ時間を共有し、一緒に育った牡蠣をセットにしてお届けし、マリアージュ（食べ合わせ）を楽しんでいただくという商品です。また、海中熟成によりどのように日本酒に変化が起こったのかを感じていただくことができるよう海中熟成酒のもととなったお酒を通常保管したものとの呑み比べセットもご用意しております。昨年大変話題を呼び、4日で完売してしまったこの商品を今年も嘉美心オンラインショップにて受注を受け付けています。