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紫陽花に見立てた2色のゼリーが涼感を誘う限定パフェ「紫陽花」提供開始!
祇園辻利
2019.06.03 15:00
茶寮都路里(さりょうつじり)は、大丸東京店限定メニュー、梅雨の季節の限定パフェ「紫陽花」の提供をスタート。
細かくカットしたラベンダーゼリーと、ブルーキュラソーゼリーをトップに散らして、キラキラと輝く紫陽花を表現したパフェで、ベースにヨーグルトアイスや、抹茶ヨーグルトアイス、山ぶどうのシャーベットを使っています。梅雨時のじめじめを吹き飛ばす、爽やかな一杯に仕上げました。

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