東京の玄関口の一つとして、多くの人が行き交う品川駅。そのすぐ前にそびえ立つ品川プリンスホテルメインタワーの39Fは、1フロアすべてが「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」となっている。昨年12月にオープンした約2000m²の大空間は、360度の東京の景色を楽しめる九つのエリアに分かれる。
フロア中央の「TOKYO FUSION DINING」は、ショーキッチンを備えるメインダイニング。洗練された創作西洋料理を味わえる。南側の「GRILL & STEAK」は、こだわり抜いた牛肉や海の幸をグリルでいただける至福のレストラン。隣接する「CHEF'S TAB LE」はキッチン付きの豪華な個室で、シェフが目の前で料理をする。もう一つの個室である「PRIVATE DINING」とともに、食事会やパーティーなどに最適だ。お昼のスイーツブッフェが人気の「AWA LOUNGE」は、夜はシャンパンを中心としたお酒と食事が供される。美しい夕焼けを望む西側の「SHIZUKU LOUNGE」と併せて、ゆったりとした時間を過ごせる。
そして多彩な顔を持つ三つのバー（※）は、厳しい審査を経て特定遊興飲食店営業許可を得ているので、夕方5時から朝4時まで営業している。東京の長い夜を、大人が心許して楽しめるとっておきの隠れ家だ。地上約140mに展開する多彩な顔を持つ大空間ならではの浮遊感と高揚感。ぜひ一度味わってみてほしい。
※「WHISKY BAR」「COCKTAIL BAR」「NINE BAR」
DINING & BAR TABLE 9 TOKYO
【DATA】
東京都港区高輪4-10-30 品川プリンスホテル メインタワー39F
TEL:03-5421-1114(レストラン総合予約)
Photographs by Keiko Takezaki Design by Yusuke Shibata Text & Editing by Masami Koshiyama
