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【アイスをプレゼント!】期間限定・秋スイーツを探しに新宿へGO!
三越伊勢丹
2018.09.12 19:00
食欲の秋がやってきます!秋といえば、スイーツ。旬の味を生かした見映えのいいスイーツは手土産としても、確実に喜ばれるものでもあります。伊勢丹新宿店には9月19日(水)~10月2日(火)まで「期間限定品」や「NEXTなスイーツ」が大集合。平成最後の秋に絶対に手に入れたいスイーツとは?あの人の喜ぶ顔を思い浮かべながら選ぶ楽しさを味わいませんか?
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秋=栗スイーツ。超有名パティシエの限定品をゲット!
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〈左〉〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉パリブレスト オ マロン マッチャ(日本製/1個)691円 ■カフェ エ シュクレ 〈右〉〈ジャン=ポール・エヴァン〉タルトレット ミス ケルシー(日本製/1個)756円 ※各日30点限り ■グランアルチザン
秋スイーツの主役の一つといえば栗。〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉では、伊勢丹新宿店限定で「パリブレスト オ マロン マッチャ」を販売しています。フランス発酵バターが香るシュー生地に、渋みの効いた抹茶クリームと、コクのある濃厚な栗のクリームを合わせた1品。ほおばるたびに、口いっぱいに秋味が広がります。
そして、栗感たっぷりのタルトレットが、同じく伊勢丹新宿店限定〈ジャン=ポール・エヴァン〉の「タルトレット ミス ケルシー」。栗、キャラメルが調和した、なんともエレガントなハーモニーは、グルメなあの人をもうならせること請け合いです。

とろける生キャラメルがビスケットサンドに
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〈左〉〈ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ〉キャラメル(ミルク・カカオ)(日本製/各4粒入)各648円:キャラメル(ミルク&カカオ)(日本製/ミルク×4、カカオ×4 計8粒入)1,296円:エンガディナー(日本製/プレーン×5、ココア×4 計9個入)2,700円 〈右〉キャラメルサンド ビスケット(日本製/5枚)648円 ※各日80点限り ■グランアルチザン
ドイツの本格レシピに基づいたバウムクーヘンが有名な〈ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ〉。北ドイツの都市、ハノーファーで約100年の歴史を持つ由緒あるコンディトライ&カフェです。同店から新たに、本国でも食べられないオリジナルスイーツ、キャラメルサンドが登場。サクッと香ばしいビスケットに、とろけるような生キャラメルがマッチして、思わずうっとりしちゃいそう!店内工房で焼き上げた、「できたて」の味が楽しめます。
※上記商品は10月2日以降も継続販売

新宿から新時代の蜂蜜を
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〈日本茶菓 SANOAH〉新宿さなか(1箱/4個入)1,296円 ※各日30点限り ■甘の味:〈円果天〉円果天月餅 はちみつレモン(1個)324円 販売期間:9月19日(水)〜10月31日(水) ■甘の味:〈御笠山〉内藤はちみつレモン(1個)216円 ※各日30点限り 販売期間:9月19日(水)〜10月31日(水) ■甘の味:〈鎌倉 豊島屋〉蜜惑[みわく](1箱/5個入)1.296円 ※200点限り ■甘の味
体にやさしいスイーツとして再注目される蜂蜜。さらに最近では、ストーリーのある進化した蜂蜜が話題です。実は、日本ではじめてセイヨウミツバチが養蜂されたのは、明治10(1877)年。当時は「内藤新宿試験場」だった新宿御苑で飼育が始まったのです。由緒あるこの新宿の地で新たな蜂蜜を発信するべく2017年春から養蜂活動がスタート。「内藤新宿はちみつ」と名付けられています。
ユリノキ・さくらの「内藤新宿はちみつ」を使い、〈鎌倉 豊島屋〉や〈御笠山〉などの名店が伊勢丹新宿店限定の多彩な和菓子に仕上げました。

【バイヤーのおすすめポイント!】
2017年の春から新宿御苑のそばで養蜂活動が始まっていたことをご存知でしたか?蜂が生涯に集める蜜の量は、ティースプーン1杯程度といわれています。この大変貴重なはちみつを使った、新宿の土地の歴史と今が溶けあう、上品で自然な甘さと香りが魅力のスイーツをぜひ一度味わってみてください。
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〈アンリ・ルルー〉クレーム・ポム ミエル(日本製/1個)519円 ※各日45点限り ■カフェ エ シュクレ:〈フレイバー〉秘蜜のシフォンケーキ(高さ約16㎝/1個)2,808円 ※各日15点限り ■カフェ エ シュクレ
そして、“第3のみつ”にも注目を。“第3のみつ”とは、果汁や樹液など自然由来の蜜を蜜源として作られる新しい蜜のこと。自然と人の営みをつなぐ〈TAP&SAP〉が手がける「秘蜜」は、果物や野菜などのジュースをミツバチに与え、独特の風味や香りを持たせた国産蜜です。養蜂家や蜜源の減少で国産の蜂蜜が減り、その多くが輸入品といわれる日本の蜂蜜市場において、味わい、製法ともに注目を集めています。
この「秘蜜」を使い、〈アンリ・ルルー〉や〈フレイバー〉などのブランドがこだわりを込めて仕上げた伊勢丹新宿店限定のスイーツは、まさしくここでしか味わえない新時代の味!
老舗の新しい秋スイーツをいただきます
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〈左から〉〈ヨックモック〉バターリッチ クリームサンドクッキー キャラメル(1箱/8個入)1,296円 ※各日60点限り■カフェ エ シュクレ:〈日本橋 千疋屋総本店〉秋のプチオムレット(いちじく・栗×各2) 1,296円 ※各日20点限り ■カフェ エ シュクレ:〈銀座木村家〉甘食プチハート(チョコチップ・チョコ生地×各4個)432円 ■デリ エ ブーランジュリー
長く愛され続けてきた定番には、それだけの魅力と味わいがあるもの。伊勢丹新宿店では、定番を作り続ける老舗が手がけた、新感覚のスイーツを提案し続けています。オムレットやハート型の甘食など、どこかレトロで可愛い見た目はちょっとした手土産に最適。今っぽくアップデートされた名品の期間限定フレーバーや次世代の味を、この機会にぜひ堪能して。
“映え”するスイーツは欠かせない!
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〈手前から〉〈セバスチャン・ブイエ〉ラベイユ(日本製/1個)648円 ■カフェ エ シュクレ:〈メゾン・ド・モンシェール〉堂島秘蜜ロール (5カット入)1,080円 ※各日10点限り ■カフェ エ シュクレ:〈デメル〉ホーニッヒカーディナル(日本製/1個)648円 ■カフェ エ シュクレ
もちろん、おいしいだけでなく、見た目も個性豊かな“映え”するスイーツは要チェック!「秘蜜」入りのスポイトが刺さった「堂島秘蜜ロール」や、キッズも喜ぶキュートなミツバチのケーキ、猫好きにはたまらない〈老松〉の猫スイーツ、〈とらや〉の職人がミニャルディーズのように小さくこしらえた秋の銘菓詰め合わせなどなど。技とセンスが光る限定スイーツが目白押しです。SNSにアップしたらすぐに話題になりそう!?
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〈左から〉〈老松〉月待ち猫(1箱)810円 ■茶の道/茶席菓子:〈とらや〉ミニャルディーズ ボックス(1箱/9個入)3,240円 ※9月28日(金)~30日(日)各日11:30〜販売 ※各日20点限り ■茶の道:〈さらべつチーズ工房×エディアール〉酪佳 チーズケーキ(1個)486円 ※各日15点限り:きまぐれブルーチーズケーキ(1個)486円 ※各日15点限り ■ブラ ド エピスリー
サプライズのあるスイーツがあると、会話も楽しく弾むもの。とっておきの秋スイーツを、ぜひあの人にも教えてあげましょう。
【開催概要】
イベント:オンリー・エムアイ 秋のキャンペーン
会期:9月19日(水)~10月2日(火)
営業時間:10:30~20:00
開催場所:伊勢丹新宿店本館地下1階=食料品 東京都新宿区新宿3-14-1
お問合せ:伊勢丹新宿店 電話 03-3352-1111(大代表)
※詳細は伊勢丹新宿店の公式サイトをご覧ください。

[STAFF]Text:Rie Nakajima

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