アールグレイ専門店が作る、韓国で話題の外はカリッと、中もちもちの新感覚「バター餅」を高島屋大阪店にて、期間限定販売。

株式会社キャセリンハウス
アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在：兵庫県神戸市中央区、運営会社：株式会社キャセリンハウス、本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷 真名)」は、韓国で話題のスイーツ「バター餅」を高島屋大阪店　地下1階POP UP STATIONにて11月4日（水）～11月10日（火）まで期間限定販売いたします。
やみつき「バター餅」
韓国で今話題のスイーツ「バター餅」。
外はカリっと、中はもちもち！香ばしいバターのコクとやさしい甘さが広がり、一度食べるとやみつきになる新感覚のおいしさです。

こだわりの「バター餅」
国産素材にこだわり、北海道産バターと、きめ細かく上質な佐賀県産「ひよくもち粉」を贅沢に使用。オーブンでじっくり焼き上げることで、外はカリッと、中はもちもちの新食感に仕上げました。中でも決め手となるのが、昔ながらの胴づき製法で丁寧に作られる最高品質の「佐賀県産ひよくもち粉」。
実は、このもち粉は当店で使用している国産小麦の約7倍以上という高価な原料です。
「もっとおいしく、もっともちもちに。」
理想の味と食感を追い求め、数多くのもち粉を試した末にたどり着いた、私たちが自信を持って選んだ特別なもち粉です。ひと口食べれば、その違いをきっと感じていただけます。

一番人気の「プレーン」

お茶の専門店ならではのラインナップ
& EARL GREYは世界中の色々な茶葉を扱っており、不動の人気「プレーン」はもちろん、天然ベルガモット香る「アールグレイ」、10月からの新商品、最高級茶葉で作った「ジャスミン茶」、スイーツとの相性抜群の「ほうじ茶」などをそろえております。
SNSで話題の、一番人気！プレーンのバター餅
SNSで話題の新感覚スイーツ「バター餅」。
ふんわり広がる、バターの豊かな香り。
どこか懐かしい、やさしく素朴な甘さ。
シンプルだからこそ愛される、王道のプレーン。

プレーン　￥324


天然ベルガモットが華やかに香る、アールグレイのバター餅。
紅茶好きにはたまらない、香り豊かなバター餅。
天然ベルガモットが奏でる、華やかな香り。
アールグレイの上品な風味と、やさしい甘さ。
ひと口ごとに紅茶の余韻が広がる、大人の味わい。

アールグレイ　￥324

香りまでごちそう。銀毫ジャスミン茶のバター餅。
銀色の産毛をまとった、最高級等級のジャスミン茶「銀毫（ぎんごう）」のみを贅沢に使用。
新芽に幾度も花の香りを重ねた、華やかで奥行きのある香り。
もちもちの生地から、上品なジャスミンの香りがふわり。
すっきりとしたお茶の香りが広がる、贅沢なジャスミンバター餅。

NEW ジャスミン茶　￥324

香ばしく、深く。加賀ほうじ茶香るバター餅。
香ばしく芳醇な「加賀ほうじ茶」を贅沢に使用。
焙煎された茶葉ならではの、深く豊かな香りがふわり。
もちもちの生地に、ほうじ茶の香ばしさを閉じ込めました。
香ばしさとまろやかさを楽しむ、大人のためのバター餅。

NEW ほうじ茶　￥324

■神戸本店

店名：アールグレイ専門店「& EARL GREY(アンド アールグレイ)」神戸本店所在地 ：〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10営業時間：11:00～18:00(火曜・水曜定休日）TEL：078-891-3361

■大丸梅田店

店名：アールグレイ専門店「& EARL GREY(アンド アールグレイ)」梅田大丸店所在地 ：〒530-8202 大阪市北区梅田3-1-1B1西営業時間：10：00～20：00

会社概要
商号 ： 株式会社キャセリンハウス
代表者： 代表取締役 武谷 真名
所在地： 〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
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