酒呑み彼女が作るつまみ系サラダ「よなよな、やさいとお酒で。」 VOL.13 大根

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2026.10.30 10:00
夜に食べても罪悪感のない、旬の野菜を使ったつまみ系サラダで人気のKANOSALAが、お酒に合うレシピを毎月お届け。インスタで動画も公開中！

◆【今月のやさい】大根

「大根とルッコラと舞茸の香ばしごまサラダ」

1年中手に入る大根だけど、旬は冬。寒さで甘みが増し、みずみずしくおいしくなる。消化を助ける酵素やビタミンCも豊富な野菜

〈材料・調味料〉（2人前）
・大根：150g
・ルッコラ：50g…
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