【Dior】ヤニック・アレノによるディオールの新たなブッシュドノエル

2026.10.22 17:59

クリスチャン・ディオール合同会社

(C) MAX ZIMMERMAN

年末の祝祭の季節に向けて、数多くのミシュランの星を獲得したシェフ、ヤニック・アレノが、ディオールのパリ本店「30 モンテーニュ」の「ルジャルダン」で新作のブッシュドノエルを考案しました。クチュールスピリットと季節の美食を融合させたエクスクルーシブな一品です。

そのシルエットは、1952年にクリスチャン・ディオールがデザインし、ジョナサン・アンダーソンが「ファッション史上で私が最も愛するドレス」と評する、ドレスの構築的な曲線からインスピレーションを得た「ディオールシガール」バッグを再解釈しています。

すっきりとしたラインから、繊細なボウ、メタリック仕上げ、そしてチェーンのアイレットに織り込まれた ‘DiOr’ の文字に至るまで、これらのディテールがすべて、このグルメなデザートに精緻に再現されています。

ホワイトとゴールドのケースの中には、きめ細やかなスポンジ、ヘーゼルナッツのクランチ、タヒチ産のバニラのムース、そしてレモンコンフィで風味を添えたクリーミーなライスプディングが隠されています。ムッシュディオールが愛した色調の中で、食感のコントラストが絶妙なハーモニーを奏でます。

見ること、そして味わうことでお楽しみいただける、この上ないクリエイションです。12月1日より、「30 モンテーニュ」の「ルジャルダン」にてお求めいただけます。