旬の美味を味わう——最高の和食スポット３選

HILLS LIFE DAILY
2026.10.22 09:00
❶ 和の真髄、京懐石をゆったり味わう
——京都やま六 欅坂















1927年、京都中央卸売市場の誕生とともに歩みを始めた魚屋「京都やま六」。西京漬けの専門ブランド「京都一の傳」の六本木ヒルズ店に続き、「京都やま六」の東京旗艦店として９月にオープンしたのがこの〈京都やま六 欅坂〉です。

京懐石の流れをくむ「おまかせコース」は、美しくしつらえられた前菜に始まり、お造り、お椀、…
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