｢隙あらば安くしたい｣サイゼ値上げでネット"賞賛"の一方､シャウエッセンは"批判殺到"…｢ステルス値上げ｣避けた両者の差

東洋経済オンライン
2026.10.21 08:30
原材料費や人件費、輸送コストなどの高騰によって食品の値上げが相次ぐなか、価格を据え置いたまま内容量を減らしたり、内容を変更したりする「ステルス値上げ」が、改めて議論を呼んでいる。

そのきっかけとなったのが、10月5日に日本ハムがSNSで発信した一つの投稿だった。日本ハムは10月より人気商品「シャウエッセン」をリニューアルすると発表。内容量を117g×2パックから107g×2パックへ変更すると同時…
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