【名作漫画プレイバック】『ザ・シェフ』「ホワイト・クリスマス」はなぜ今も語り継がれるのか？心揺さぶる人情劇画の魅力

昭和・平成を通じて多くのファンを魅了した料理劇画の金字塔『ザ・シェフ』（原作：剣名舞／劇画：加藤唯史）。1話完結形式で様々な人間ドラマが描かれる本作の中でも、屈指の人気を誇る「ホワイト・クリスマス」編の魅力に迫ります。 天才シェフ・味沢匠（あじさわ たくみ）という男『ザ・シェフ』の主人公・味沢匠は、どこの店にも属さず、依頼人から法外な報酬を受け取って料理を作るさすらいの天才料理人です。一見冷徹に見…