カミキリムシは「刺身のトロ」の味！？天才シェフが教える究極のサバイバル昆虫食が深すぎる｜漫画【ザ・シェフ】

ラブすぽ
2026.10.26 12:43
昆虫食は実は美食！？『ザ・シェフ』が描いたサバイバルの知恵近年、持続可能なタンパク源として注目を集める「昆虫食」。実は今から何十年も前に、名作料理漫画『ザ・シェフ』でその魅力をプロの料理人目線で語ったエピソードが存在します。それが第38話「愛のサバイバル」。飛行機事故で無人島に不時着した天才シェフ・味沢匠が披露した「昆虫グルメの食レポ」が実に興味深い内容なのです！天才シェフ・味沢匠による「昆虫食レ…
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