再利用はNG？酸化した油のリスクと廃棄を減らす揚げ焼きのコツ

ラブすぽ
2026.10.19 08:30
消化器系への深刻なダメージも！「揚げ油の使い回し」は体に危険すぎるワケとは消化器系への深刻なダメージも小さな子供からお年寄りまで、世代を問わずに人気の定番メニューのひとつが揚げ物。揚げたてサクサクの天ぷらやとんかつは本当においしいですよね。火加減にさえ注意すれば、調理自体はそれほど難しくないので、ご自宅でよく楽しまれる方も多いと思います。でも、悩ましいのが調理後に出る大量の使用済み油。一度使っただ…
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