AIに香りを作らせてみたら｢100点中60点｣だった—実は花粉症の"入浴剤の調香師"が語る､残り40点を生み出す人間の感性

今回から始まる新連載「その仕事、人間にしかできません —AI時代に光る、五感と経験のプロたち」では、ちょっぴりニッチ、でも奥深い仕事の現場を訪ね、その道のプロたちにインタビュー。AI時代だからこそ見えてくる、「人間が働くこと」の価値を、ライターの井上マサキさんが探っていきます（本記事は後編です。前編はこちらから）



■AIが作った香りは「100点満点中60点」

「興味本位で、生成AIに『こう…