石川・能登の「海の幸」を満喫！ウー・ウェンさんと訪ねる七尾の“能登食祭市場”。旬のおいしさに出合う、能登の旅

能登が大好きという料理家のウー・ウェンさん。季節ごとに楽しみがあり、いまも年に何度も足を運ぶといいます。今回は、七尾の「能登食祭市場」を訪ね、旬の海の幸や能登のおいしさを楽しみました。能登半島地震を経て、復興への歩みが続く“いま”の能登の姿をお届けします。
（『天然生活』2026年10月号掲載） おいしい、楽しいが詰まったところ、能登食祭市場の前からは、七尾湾をめぐる遊覧船が「海の幸、山の恵。能…