京都の「歴史や文化」をめぐる1泊2日おすすめ観光スポット。注目の“帝国ホテル 京都”、南禅寺…料理研究家・ウー・ウェンさんのお気に入り

日常を離れ、ほっとひと息つきたくなる京都。今回は、料理研究家のウー・ウェンさんに、とっておきの過ごし方を聞きました。
（『天然生活』2026年7月号掲載）歴史を受け継ぐ新名所へ京都と東京の二拠点生活を送るウー・ウェンさんが案内するのは、3月開業の「帝国ホテル 京都」を中心にした旅。祇園甲部歌舞練場の敷地内にある文化施設「弥栄会館」（1936年竣工）の趣を生かした注目の新名所。「内装を手がけた友人の…