冬の味覚「ズワイ蟹」と北海道名物「ジンギスカン」が食べ放題！「ズワイ蟹食べ放題 北海道ディナーブッフェ」を2026年11月2日（月）～ 12月28日（月）で開催

HMJ
冬の味覚から北海道各地のご当地グルメまで、忘年会にもおすすめの期間限定ディナーブッフェ

オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（所在地：福岡市博多区）は、2026年11月2日（月）から12月28日（月）までの期間限定（日曜・祝日除く）で、館内レストラン「LINK SQUARE（リンクスクエア）」にて、「ズワイ蟹食べ放題 北海道ディナーブッフェ」を開催いたします。

本フェアの目玉は、冬の味覚「ズワイ蟹」の食べ放題。蟹ならではの旨みを心ゆくまでご堪能いただけます。また、ライブキッチンでは、北海道を代表する郷土料理「ジンギスカン」をお客様の目の前で焼き上げ、出来立ての香ばしい味わいをお届けします。

ブッフェラインには、北海道各地で親しまれている「釧路名物 ザンギ」「十勝帯広風豚丼」「札幌味噌ラーメン」「北海スープカレー」などのご当地グルメが登場。さらに、「鮭のちゃんちゃん焼き」や、北海道産のジャガイモを使用した「越冬北あかりのチーズフォンデュ」、かぼちゃの甘みを活かした「北海道産かぼちゃのバターコロッケ タルタルソース」など、郷土色豊かな料理が並びます。

前菜には「ニシンのカルパッチョのオニオンハーブマリネ」や「男爵と紅鮭の塩昆布マリネ」をはじめ、「十勝カマンベールとりんご」「北海道産ゴーダチーズのクリスピーチップ」など、道産食材の魅力を引き出したメニューをご用意。そのほか、「蟹のクリームピッツァ」や彩り豊かなサラダ、スイーツなど、幅広い世代にお楽しみいただけるラインナップを取りそろえています。
ドリンクは、お食事料金にソフトドリンクが含まれるほか、ビールや焼酎、ウイスキーなどを楽しめる120分制のフリードリンクプランを追加料金1,000円でご用意。博多駅直結の利便性を活かし、職場の忘年会やご友人同士のお集まり、ご家族でのディナーなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。

【北海道ディナーブッフェメニュー例】　※メニューは変更になる場合がございます
ズワイ蟹 / 北海道産ゴーダチーズのクリスピーチップ / 十勝カマンベールとりんご / イカと数の子の松前漬け / ニシンのカルパッチョのオニオンハーブマリネ / 士幌ポテトサラダとパンプキンサラダ / 北海道産コーンのツナサラダ / 十勝産パルメザンチーズのシーザーサラダ / 男爵と紅鮭の塩昆布マリネ / 鮭のちゃんちゃん焼き / 越冬北あかりのチーズフォンデュ / 北海道産かぼちゃのバターコロッケ タルタルソース / 釧路名物 ザンギ / 十勝帯広風豚丼 / 札幌味噌ラーメン / 北海スープカレー / ジンギスカンの鉄板焼き / 蟹のクリームピッツァ / ポテトとコーンのチーズピッツァ / サラダバー / スイーツ各種 など
※ズワイ蟹はトゲズワイ蟹の提供となります。

【フリードリンクメニュー例】　※メニューは変更になる場合がございます
ビール / 焼酎（麦・芋・米） / ウイスキー / ハイボール / リキュール各種 など
※フリードリンクは120分制、別途1,000円（税込）となります。
※ソフトドリンクはお食事料金に含まれます。

※掲載の画像はイメージとなります。

■ オリエンタルホテル福岡 博多ステーション

JR博多駅筑紫口から徒歩1分、福岡空港から地下鉄で5分、さらに地下鉄博多駅に直結。ナチュラルな素材感がアクセントとなる客室や宿泊ゲスト専用のエグゼクティブガーデンやジムなどを完備し、都会にいることをしばし忘れさせ、旅の活力を生み出します。

■ Restaurant LINK SQUARE

上質な空間でブッフェ形式の食事が楽しめるレストランです。朝は、福岡ならではのご当地メニューを含む豊富な和洋食を。ランチは、メイン料理を選べるセミブッフェを時間無制限で。ディナーでは、旬の食材を活かしたバラエティ豊かな料理を味わえます。

■ オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは
オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内18ホテル（総客室数4,837室）を展開しています。入会金・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。
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■株式会社ホテルマネージメントジャパン会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内27ホテル（総客室数9,051室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は4,074名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「シェラトン」、「ハイアット」、「ヒルトン」、「ホテルニッコー」など多様なホテル経営および運営を行っています。（2026年9月現在）