古米でも十分おいしい。「50ml」入れるだけで、ごはんが“ワンランク上”になる“意外な炊き方”

saitaPULS
2026.10.16 06:15
毎日ごはんを炊いている、主食はお米派の三木ちなです。新米の季節がやってきましたが、わが家にはまだ去年の「古米」が残っています。そこで、もっとおいしく食べるために、“あるもの”を加えて炊いてみました。すると、予想を超えておいしく炊き上がったんです！「白だしごはん」の作り方材料・お米……2合
・白だし……50ml
・水……適量（2合の目盛りまで）（今回の記事では、倍量の4合で炊いています）…
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