【SPICE LAB TOKYO】インド最大の光の祭典を祝う特別コース「ディーパワリ」を3日間限定で開催

株式会社トランジットホールディングス
インドの新年を彩る伝統の祝宴「ディーパワリ」を体験。スパイスの奥深さを味わう3日間限定のスペシャルランチ＆ディナー

銀座のモダンインディアンキュイジーヌ「SPICE LAB TOKYO（スパイス ラボ トーキョー）」にて、2026年11月6日（金）から11月8日（日）の3日間限定で、インド最大の光の祭典「ディーパワリ」を祝うスペシャルコース「Deepavali by SPICE LAB TOKYO」を提供いたします。

ディーパワリ（ディワリ）は、街中に光が灯り新しい始まりを祝うインド最大級の伝統祝祭で、インドでは新年に相当する最も華やかな季節です。スペシャルコース「Deepavali by SPICE LAB TOKYO」では、祝宴の始まりからフィナーレを飾る伝統スイーツまで、インド各地の多彩なスパイスと旬の食材を取り入れたストーリー豊かなメニューをご用意いたします。

Deepavali by SPICE LAB TOKYO

期間：2026年11月6日（金）～ 11月8日（日）
ランチコース：9,000円（税込・サービス料別）
ディナーコース：12,000円（税込・サービス料別）
予約：

※ベジタリアンコースをご希望の方はご要望欄にご記載ください。
コース展開

Chotti Diwali
祝宴のスタートを告げる、彩り豊かなインド伝統のスナックや前菜のアソートメント。
Shubh Muhurat
インド各地の伝統技法と現代的なセンスが融合した、華やかなメインディッシュとブレッドのアンサンブル。
Meetha
ディーパワリの祝福に欠かせない伝統のデザートをモダンに仕立てた締めくくり。
SPICE LAB TOKYO

住所：東京都中央区銀座6-4-3　GICROS GINZA GEMS 10F
時間：ランチ 12:00-15:00（L.O.13:00） / ディナー 18:00-23:00（L.O.20:30）
定休：月曜日
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