レンチンで簡単「えのきとわかめのあえもの」のつくり方。あっという間に完成！あと一品に役立つ“さっぱり副菜”｜本多理恵子の「50代からは“手抜き”と“息抜き”」

天然生活web
2026.10.13 10:00
60代を迎えた料理応援家の本多理恵子さん。子どもも大きくなり、ひとりの時間も増えたといいます。ひとり時間は自分だけの時間。自分を甘やかしながら、うまく手を抜き、息を抜き、無理なく、ちょうどよくでいきましょう。心と体が元気でいるための、食や暮らしにまつわるエッセイ。今回は、「えのきとわかめのあえもの」のお話。電子レンジで簡単につくれる副菜を紹介します。あと一品欲しいときに！ 電子レンジ調理で簡単副菜…
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