名作酒マンガ『酒のほそ道』第1話に学ぶ！寒くなると食べたくなる「ホタテ」と日本酒の極上ペアリング

ラブすぽ
2026.10.06 12:29
長年愛され続けるラズウェル細木氏のグルメ漫画『酒のほそ道』。記念すべき第1話「ホタテLOVE」は、旬を迎える魚介類の中でもとりわけ愛好家が多い「ホタテ」をテーマにした名作エピソードです。なぜ『酒のほそ道』が描く酒卓はこれほど食欲と酒欲をそそるのか？ 主人公・岩間宗達が魅せる「呑兵衛の心理描写」とホタテのディープな楽しみ方を紐解きます。寒さが増す季節に「魚介と日本酒」が旨くなる理由物語は「寒くなって…
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