「好きじゃなかった」から始まった、僕らの築地。『長生庵』二代目・松本聡一郎さん×『 伊藤海苔店』四代目・伊藤信吾さん【続・築地の人びと】

13年ほど前、『散歩の達人』の誌面に、場内市場を中心とした築地の人を追う「築地の人びと」という連載があった。 ここで撮影を担当していた私、フォトグラファーyOUは、その後もご縁がつながり築地を撮り続け、2024年には築地の築100年の古民家で個展「築地フィルム」を開催した。 コロナ禍を経て、現在はインバウンドでにぎわう築地場外市場だが、 今もそこに暮らし、働く人々はどのように毎日を過ごしているのか…