株式会社グレープストーン
2026年10月1日(木)より予約受付開始
「銀のぶどう」や「ねんりん家」を運営する株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)の「バターステイツ by銀のぶどう」は、2026年10月1日(木)よりクリスマスケーキコレクション全7種の予約(※)を開始します。
※例年と受付期間、予約引き渡し期間が異なります。
バターステイツの全7種のクリスマスケーキで、特別なひとときを
「バターステイツ by銀のぶどう」から、この季節だけの華やかなクリスマスケーキが登場します。独創性にあふれたパティスリーを手掛ける「銀のぶどう」から受け継いできた伝統的な味わいです。ラインナップは、シーンに合わせて選べる全7種。毎年大好評の、星に向かってそびえる「苺のクリスマスツリー」をテーマにした完全予約制のスペシャルケーキをはじめ、ご家族や友人と囲むのにぴったりな5号サイズの王道ホールケーキを2種。さらに、自分へのご褒美や大切な人とシェアするのにぴったりな3号サイズのケーキを4種ご用意しました。賑やかなパーティーから、2人のロマンティックなディナーまで。「バターステイツ by銀のぶどう」のケーキが、クリスマスの食卓を華やかに彩ります。心に残る美味しいひとときを、ぜひお楽しみください。
【予約限定】ご家族や友人と囲むのにぴったりな5号サイズのホールケーキ
【完全予約制】THE ストロベリーツリー of BUTTER STATE'S
星に向かってそびえるジューシー苺、さらに中に苺が贅沢な2段重ね。どこまでもしっとり柔らかなスポンジはパティシエ達が48年受け継ぐ技で磨きあげた一品です。わた雪のようにふわっと溶けるクリームはミルクの香りがお口いっぱいに広がります。店頭販売は行わずご予約いただいた方だけにご用意する特別なクリスマスケーキ。見た目も味わいもこだわり抜いた本格派の美味しさを、心ゆくまでお楽しみください。
【価 格】税込6,750円(本体価格6,250円)/直径15cm
※予定数に達し次第予約受付を終了いたします。
※飾りの苺はハーフカットです。
【事前予約制】ストロベリーノエル 5号
苺とクリーム、スポンジの黄金バランスが光るバターステイツの王道ケーキ。香り高くジューシーな国産苺に、ミルクの香りあふれるふんわりクリーム。きめ細かな口どけのスポンジもあわせて、苺を最も引き立たせる味わいでお作りしています。上にならんだ苺はもちろん、中にも苺を敷きつめた本格的な一品です。
【価 格】税込5,400円(本体価格5,000円)/直径15cm
※当日若干数を販売する場合がございます。
【事前予約制】クリスマスショコラ 5号
「ショコラづくしの森」をイメージした、ショコラ好きのための一品。ビター＆ミルクショコラをブレンドした、美味しさあふれるショコラづくしのケーキです。しっとり柔らかなショコラスポンジに、とろける舌触りのショコラクリーム。中から現れるさくさくのクリスピーチョコがアクセントです。
【価 格】税込4,860円(本体価格4,500円)/直径15cm
※当日若干数を販売する場合がございます。
【当日販売有】2～3人でシェアするのにぴったりな3号サイズのクリスマスケーキ
※飾りの苺はハーフカットです
ストロベリークリスマス・ショートトナカイが届けてくれた真っ赤な苺のプレゼント。クリーミーなコクときめ細かな口どけでお作りした、本格的なおいしさのショートケーキです。中にも苺をサンドして、苺のおいしさをぎゅっとつめました。
【価 格】税込2,380円(本体価格2,204円)/9.5cm×8.5cm
聖夜のショコラドーム星降るドームから響き渡る、とろけるショコラづくしの七重奏。濃厚なコクのショコラムースとショコラスポンジを重ね、その合間に忍ばせたクリスピーチョコが軽やかな食感を奏でます。
【価 格】税込2,160円(本体価格2,000円)/直径10.5cm
木苺ノエルブーツおいしさがつまった、サンタの真っ赤なブーツ。中にはきゅんと甘酸っぱい木苺ムースに、ジューシーな木苺コンフィチュールをしのばせています。キュートな見た目からあふれるフランボワのクリスマスハーモニーを存分にお楽しみください。
【価 格】税込2,160円(本体価格2,000円)/縦10cm ×横10cm
クリスマスチーズリースクリスマスムードを盛り上げるクリスマスリースが、雪降るチーズケーキになりました。ベイクドチーズにレアチーズが爽やかにとろける、贅沢な2段重ねのダブルチーズケーキです。
【価 格】税込2,160円(本体価格2,000円)/直径10cm
販売情報
【販売店】
・バターステイツ by銀のぶどう 大丸東京店
・バターステイツ by銀のぶどう 西武池袋店
・パクとモグ 小田急町田店
・ぶどうの木＆鎌倉座 阿佐ヶ谷店
【予約期間】
2026年10月1日(木)～12月15日(火)
※予定数に達し次第予約受付終了いたします。
【予約引き渡し期間】
2026年12月22日(火)～12月25日(金)
【当日販売期間】
2026年12月22日(火)～12月25日(金)
※5号サイズのホールケーキはご予約限定販売です。
※『ストロベリーノエル 5号』『クリスマスショコラ 5号』は当日若干数を販売する場合がございます。
BUTTER STATE's by銀のぶどうとは
バター合衆国「BUTTER STATE's」は、パティシエ達自慢の一品が集うバタースイーツブランドです。溢れるバターの美味しさをまるごと味わっていただきたくて独自の「バターなだれとろけ製法」も開拓し、ひたすら腕を振るいました。紋章に冠したバター色の王冠は、磨き上げた美味しさの証。食べごろのバタースイーツが豊富にできあがりました。どうぞたっぷりお楽しみください。
