【和風だけじゃもったいない】豆板醤ピリッ♡深～い旨味爆発「レンコンと手羽中の中国風炒め煮」作ってみた！

あたらしい日日
2026.09.25 17:00
管理栄養士のともゆみです。れんこんと言えば筑前煮やきんぴらなど、和風料理が定番ですが、今回はちょっと変わった中国風の味つけに挑戦。料理家・ワタナベマキさん考案「レンコンと手羽中の中国風炒め煮」は、オイスターソースのコクと豆板醤の辛味を効かせ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

クリスマスを迎える特別なひとときに寄り添う、ホリデーシーズン限定の焼菓子
PR TIMES Topics
あっさりシンプルで沁みる味。絶品韓国風うどん【カルグクス】家にあるもので作れる簡単レシピ
オトナミューズウェブ
【HOTEL AO KANAZAWA】加賀水引のしめ縄作り体験を開催
PR TIMES Topics
【甘酢で食欲ブースト】豚こま丸めて「揚げない肉団子」作ろう！玉ねぎ・かぼちゃでエナジー補給効果UP♪
あたらしい日日
藤井恵さんの『里いもと手羽のオイスター煮』ねっとりホクホク、白飯が止まらない濃厚味
オレンジページ☆デイリー
春雨は戻さず旨みを吸わせる『青梗菜入りピリ辛麻婆春雨』フライパンで煮るだけ
オレンジページ☆デイリー
【えっ、煮物にしないの!?】きのこ×れんこんの和風コンビが「カレーマリネ」に大変身！シャキうま新感覚♡
あたらしい日日
【まるでマトリョーシカ】れんこんでれんこんを挟む!? ワタナベマキさんの「レンコンもち」がモッチリ極旨♡
あたらしい日日
【食べすぎ注意報】中華風お漬け物「ラーパーツァイ」作ってみた！ゴマ油の香りがたまらん〜【白菜大量消費】
あたらしい日日