帰宅後に加熱するだけ！｢アイラップ｣で仕込む冷凍ミールキット《下ごしらえも調理も袋1つ》のラク技

東洋経済オンライン
2026.09.20 13:00
マチがある、防湿性・耐冷性・耐熱性があるといった便利な特長を持つ食品保存用ポリ袋「アイラップ」。SNSでもたびたびトレンド入りする発売50周年のロングセラーですが、冷凍保存のときにはさらに実力を発揮します。本記事では、時間があるときにストックしておける自家製冷凍ミールキット作りの基本と、「鶏むね肉のチーズタッカルビ」のレシピを、料理研究家・島本美由紀さんの著書『アイラップで簡単レシピ 冷凍ストック…
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