「栗の皮むきが面倒…」←驚くほど“ラクにむける”テクニックを紹介☆知っておきたい『簡単な下処理＆保存方法』

オリーブオイルをひとまわし
2026.09.19 08:00
秋の味覚のひとつである栗は、ほくほくとした自然な甘みが魅力です。お正月の栗きんとんにも欠かせない食材ですが、硬い皮をむくのが面倒で、むき栗を選んでしまう方もいるのではないでしょうか。今回は、皮を簡単にむく方法をはじめ、栗の下処理の基本を紹介します。…
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