讃岐うどん店を真似て、天ぷらをたくさん【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

9月9日 昼ごはん 焼いたギリシャ茄子（TSAKONIKI）はトロトロ。揚げた方がおいしいかも。インゲンの胡麻和え、白菜のキムチ、だし巻き卵、 鯵の干物、アサリの味噌汁、ごはん、ビール。 夜ごはん 「はやし家製麺所」から通販の讃岐うどんが到着。ネギと生姜とすだち入りのぶっかけをつくった。讃岐うどん店を真似て、天ぷらをたくさん（茄子、ゴーヤー、にんじん、じゃがいも、大葉）。わかめときゅうりの酢の物。…