健康的なイメージは誤解だった？ サラダ油の名前の本当の由来

最も身近な油 「サラダ油」を買うべきではない理由とは普段当たり前に使っているけれど私たちの生活の中でもっとも身近な食用油といえば、「サラダ油」と答える人が多いのではないでしょうか？手頃な価格で購入でき、揚げ物や炒め物、ドレッシングなどの調味料としても使える、まさに万能な食用油です。しかし、そんな便利なサラダ油が何から作られているのか、知っている人は意外に多くありません。「サラダ油」とは、紅花油やひ…