秋の訪れを日本酒で味わう「日本の酒情報館」で『ひやおろし』の提供開始

日本酒造組合中央会
日本全国から２２種類の “旨味深まる、秋の日本酒” が入荷！１種類から楽しめる試飲に加え、「ひやおろし４種飲み比べセット」も登場

写真：全国各地から集めた日本酒ラインアップ（一部） ※画像はイメージです

日本国内約1,600の酒類メーカーが所属する日本酒造組合中央会（以下、中央会）が運営する、國酒の魅力の発信拠点「日本の酒情報館（東京・虎ノ門、以下、情報館）」では『ひやおろし』をテーマに、日本酒を楽しむ秋の特別企画として、11月初旬頃までの期間限定で「ひやおろし」の提供を開始しました。ひと夏を越え、まろやかさと旨みを増した「ひやおろし」。日本全国の蔵元から、個性豊かな銘柄が一堂に集結しました。実りの秋にふさわしい、円熟した日本酒の魅力をお楽しみください。
※「ひやおろし」とは、春に搾られた新酒がひと夏の間、蔵の中で静かに寝かされ、まろやかさを蓄えたのち、秋を迎えて出荷される日本酒のことです。

■今しか出会えない、秋限定の日本酒「ひやおろし」22種類が全国各地から集結
秋の訪れとともに楽しみたい、この時期だけの「ひやおろし」。情報館では、華やかな香りが広がるものから、熟成による深みのある旨みを感じるもの、すっきりとキレの良いタイプまで、多彩な味わいのひやおろし22種類を期間限定でご提供しています。
秋らしいラベルをまとった銘柄もあり、味わいはもちろん、見た目からも季節の趣を感じていただけます。

■迷ったら「ひやおろし4種飲み比べセット」から！
店頭では、気になる銘柄を1種類から試飲できるほか、「ひやおろし4種飲み比べセット」も提供しています。単品試飲は30mLまたは60mLから選ぶことができ、価格は100円から、銘柄や提供量により異なります。飲み比べセットは各30mLで提供し、セット内容は期間中、随時入れ替わります。全国各地から集まったひやおろしの中から、4種類をセレクト。この時期ならではの日本酒を少しずつ飲み比べながら、それぞれの個性や味わいの違いを楽しむことができます。

■試飲後は気に入ったお酒の購入も可能
試飲したお酒は、店頭在庫がある場合に限り購入することが可能です。北から南まで全国各地のひやおろしを比較しながら、 自分好みの1本を見つけてみてください。お気に入りの1本は、ご自宅で秋の味覚とのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。

ご提供しているひやおろし蔵元・銘柄一覧
全国22蔵 / 銘柄名・特定名称・都道府県・酒造会社名

「ひやおろし」提供概要

■メディア関係者の皆様による取材・撮影・試飲も随時受け付けております。取材をご希望の際は、PR事務局までお問い合わせください。

＜日本の酒情報館について＞
日本の酒情報館は、日本酒造組合中央会が運営する、日本酒・本格焼酎・泡盛の魅力を発信する情報発信拠点です。 店頭では、日本酒や本格焼酎・泡盛、酒蔵が造る果実リキュールなどを1杯100円から試飲でき、飲み比べセットも提供しています。試飲だけでなく、日本酒に関する情報収集や酒蔵見学の相談にも対応し、日本の酒を楽しむための “コンシェルジュ”としての役割も担っています。
【所在地】〒105-0003 東京都港区西新橋1-6-15 日本酒造虎ノ門ビル1F
【TEL】03-3519-2091
【営業時間】平日10:00～18:00
【定休日】土曜・日曜・祝日・年末年始※イベント等により、通常営業日でも臨時休業する場合があります。
■公式HP：

＜日本酒造組合中央会について＞
全国約1,600の日本の伝統ある酒類（日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん）メーカーが所属する日本酒業界最大の団体。 酒類業界の安定と健全な発展を目的とし、1953年に設立。ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」により生み出される「國酒（こくしゅ）」である日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん等について魅力を広めることにより、世界の食文化の多様性に貢献し、国内外の需要拡大につなげる活動に取り組んでいます。
■公式HP：