納豆を「週2～3回以上」食べる高齢者、軽度認知障害・うつ傾向が少ない傾向。616人を調査

MELOS -メロス-
2026.09.17 13:45
ご飯のお供としておなじみの「納豆」。週に何回くらい食べていますか？ミツカン グループイノベーションセンターと鹿児島大学大学院医歯学総合研究科 心臓血管・高血圧内科学分野の大石充教授による共同研究で、納豆を週2～3回以上食べる習慣がある高齢者では、軽度認知障害（MCI）やうつ傾向が少ない傾向にあることが明らかになりました。研究では、鹿児島県垂水市に住む65歳以上の高齢者616名の健康チェックデータを…
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