漬けて味しみ♪野菜たっぷり『小イワシの南蛮漬け』の作り置き

朝時間.jp
2026.09.17 04:00
おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。今日は、夏の終わりまで楽しめる『小イワシ』を使った作り置きをご紹介します。魚をさばくのは難しそうに思われるかもしれませんが、小さなイワシなら、頭さえ取り除けば、あとは手で簡単に開くことができます。たっぷりの野菜と一緒に南蛮液に漬ければ、さっぱりおいしい一品に。夏の終わりの食卓に、ぜひ楽しんでみてください。野菜たっぷり！『小イワシの南蛮漬け…
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