朝ごはんの仕込みは夜終わらせて「明日の朝」を気分よくスタート。料理家・中川たまさんの“明日を気持ちよく迎える”夜の時間割

あわただしかった昼間の疲れをいやし、心と体をリセットする夜時間。新しい日を気持ちよく迎えるために、夜はどんな風に過ごしていますか？ 今回は、料理家・中川たまさんの、明日が整う「夜の時間割」を拝見します。
（『天然生活』2025年10月号掲載）「おつかれさま」と、その日を気持ちよく手放す実は中川さんは、オンオフの切り替えが苦手だそう。以前はそれを気にしていましたが、効率よくオフにならないのもまた、自…