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神戸・舞子の海風と共に、焼きたての香りと至福のひと時をお届け。シーサイドホテル舞子ビラ神戸にホテル直営ベーカリー「L'atelier Kobe ～ラトリエ神戸～」が2026年10月7日（水）オープン！

2026.09.10 10:10

明海グループ株式会社
～ホテルクオリティの本格パンと専属パティシエ特製スイーツを、毎日通いたくなる贅沢とお手頃価格で～

シーサイドホテル舞子ビラ神戸（兵庫県神戸市垂水区）は、ホテル内で焼き上げる本格ブレッドと、専属パティシエが手掛ける華やかな手作りスイーツを取り揃えた新ベーカリーショップ「L'atelier Kobe ～ラトリエ神戸～」を、2026年10月7日（水）本館1階にグランドオープンいたします。

■ 開店の背景：長年愛されてきた「舞子ビラのパン」が、待望の独立店舗へ
当ホテルの朝食ブッフェやショップでご提供し、長年ご宿泊客や地元の皆様に親しまれてきた舞子ビラのパン。「あの焼き立ての美味しさをもっと日常的に買いに行きたい」「テイクアウトでたくさんの種類を楽しみたい」という、数多くの温かいお声にお応えし、このたび独立した単独店舗としてオープンする運びとなりました。
工房から漂う香ばしい香りと共に、日々の食卓に小さな幸せと笑顔をお届けします。
■ 店舗コンセプト：“ホテルクオリティの贅沢を、毎日の暮らしに寄り添う価格で”
「日常をちょっと豊かに彩る、街の身近なプレミアム」をテーマに、ホテルメイドの上質な味わいと徹底したクオリティを追求しながらも、誰もが気軽に毎日通える親しみやすい価格帯でご提供いたします。
慌ただしい朝の食卓から、ほっと一息つく午後のティータイム、大切な方へ贈る手土産まで、多彩なシーンに寄り添うラインナップでお迎えいたします。
■ 五感を刺激する、魅惑の取扱商品（一部抜粋）
五感で楽しむ「クロワッサン＆季節のデニッシュ」
ひとくちかじればパリッと音を奏で、厳選バターの芳醇な香りが口いっぱいに広がる絶品クロワッサン。旬のフルーツを宝石のようにあしらい、上品なカスタードと合わせたサクサクのデニッシュは、見た目にも華やかな一品です。
小麦本来の旨みを味わう「プレミアム食パン＆本格ハード系」
トーストすると外は香ばしく、中は驚くほどふんわりモチモチ食感の食パン。噛むほどに小麦の深い甘みが広がるバゲットやハード系パンは、毎日の朝食はもちろん、ワインやディナーのお供にも最適です。
シェフのこだわりが詰まった「極上カレーパン＆サクふわメロンパン」
スパイスの香りと素材の旨みをじっくり時間をかけて煮込んだホテル特製カレーを贅沢に閉じ込めた極上カレーパン。外はサクッと香ばしく、内はふんわりエアリーに仕上げた王道のメロンパンなど、大人も子どもも虜になる惣菜・菓子パンが並びます。
ホテル専属パティシエが贈る「ご褒美手作りスイーツ」
パンだけに留まらず、ホテル専属パティシエが一つひとつ丁寧に仕上げた宝石のようなフレッシュケーキや焼き菓子も多数ご用意。自分へのご褒美や、特別な日のおもてなしにも華を添えます。