【夏の終わりに効く！】酢の力でさっぱり味わう「酢×野菜おかず」3選

dancyu
2026.09.09 15:00
「酢」はさっぱりとした酸味が食欲をそそるだけでなく、野菜料理をぐっと奥深い味わいに仕上げてくれます。今回は、コクがありながら後味爽やかな「ラタトゥイユ」から、晩酌にもぴったりな「野菜のマリネ」、箸休めにうってつけな「ゆでじゃがいもの酢の物」をご紹介します。夏の終わりにお酢の力を借りてみませんか。…
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