【MAISON CLASSIC FACTORY】「いちじくのブリュレシュークリーム」期間限定販売

高輪ゲートウェイ駅のエキナカシュークリーム工房「MAISON CLASSIC FACTORY」は、9月1日（火）より、旬のフルーツを使った新シリーズ「フルーツブリュレシュークリーム」の第一弾として、「いちじくのブリュレシュークリーム」を期間限定で販売。
これまでMAISON CLASSIC FACTORYでは、クリームの表面をブリュレして仕上げるシュークリームを展開してきました。今回の新作では、フルーツそのものにカソナードを振り、目の前で直接ブリュレするという新しい仕立てに挑戦。第一弾には、秋に旬を迎えるいちじくを贅沢に1/2個使用しました。今後も季節ごとに旬のフルーツを取り入れ、一年を通してさまざまな「フルーツブリュレシュークリーム」を楽しめるシリーズとして展開していく予定です。