アイリスオーヤマ株式会社（本社：宮城県仙台市、代表取締役社長：大山 晃弘）は、炒め料理に特化し、フタなしでも調理できる「自動調理鍋 Chef Chao（シェフチャオ）」を、2026年8月31日よりインターネットサイトや家電量販店を中心に順次発売(※1)します。併せて、新ブランド「CHEFBOT（シェフボット）」シリーズを立ち上げ、共働き世帯の調理負担を軽減しながら、おいしい料理を食卓に提供できる自動調理家電を開発、販売していきます。
今回新たに発売する「自動調理鍋 Chef Chao」は、炒め料理に特化した商品名として、炒の中国語読みである「チャオ」を採用しています。フタを取り外した状態で使用できるため、調理中に発生する水蒸気を逃がしながら加熱できます。さらに、当社独自設計の長さの異なる3本のアームを持つかくはん棒「まぜチャオアーム」が鍋全体をムラなくかき混ぜることで、味を食材に均一になじませながら加熱できます。そのため炒飯はパラッと、お肉は香ばしく、野菜はシャキッとした食感に仕上がります。
新たに立ち上げる自動調理家電の新ブランド「CHEFBOT」シリーズは、「まかせて、たのしい食卓へ」をコンセプトに、毎日の料理がより手軽でたのしくなる機能とおいしさを追求した商品を開発、販売していきます。「自動調理鍋 Chef Chao」を第一弾商品として、現在発売中の「自動かくはん式調理機 CHEF DRUM（シェフドラム）」「過熱水蒸気エア フライヤー」も「CHEFBOT」シリーズに位置付けて販売します。
