３種のきのこを、冷凍で１袋に。調理の時短と献立の幅を広げる冷凍野菜「Delcy 3種のきのこミックス」2026年9月1日発売

株式会社日本アクセス
3種類のきのこ「しいたけ、ぶなしめじ、エリンギ」を買い揃える手間なく、家庭で使いやすい冷凍野菜として開発しました

株式会社日本アクセス（所在地：東京都品川区、代表取締役社長 社長執行役員 CEO：服部真也、以下：当社）は、『おいしい毎日をつなぐ』をコンセプトに、おいしさで、お客様の笑顔とつながり、信頼される商品をお届けするオリジナルブランド「Delcy」より、冷凍野菜商品「3種のきのこミックス」を2026年9月1日（火）に発売します。

3種のきのこを1袋に。料理の幅が広がる冷凍野菜
近年、共働き世帯の増加やタイムパフォーマンス（タイパ）を重視する生活者の増加を背景に、手軽に調理できる冷凍食品へのニーズが高まっています。冷凍食品は「簡便」「おいしい」を理由に利用が拡大しており、物価高の中でも支持を集めています。

「Delcy 3種のきのこミックス」は、しいたけ、ぶなしめじ、エリンギの3種類を食べやすくカットしてミックスした冷凍野菜です。3種類のきのこを1袋にまとめることで、さまざまな料理に取り入れやすくしました。また、冷凍ならではの保存性により、必要な分だけ無駄なく使える便利さも特長です。
商品特長
◎しいたけ・ぶなしめじ・エリンギをミックスした冷凍野菜
本商品には、しいたけ、ぶなしめじ、エリンギの3種類のきのこを使用しています。それぞれ異なる香りや食感、うま味を持つきのこを組み合わせることで、幅広い料理に活用でき、３種類きのこの風味や食感をお楽しみいただけます。炒め物や炊き込みご飯、パスタ、味噌汁など、日々の献立に取り入れやすい商品です。

調理イメージ

◎洗う・切る手間なく、そのまま調理可能
食べやすいサイズにカット済みで、下処理は不要です。冷凍のまま使えるため、忙しい日の調理負担を軽減します。

調理イメージ

◎冷凍だから無駄なく使えて、ゴミも削減
石づきなどの廃棄部分がなく、必要な分だけ使えるため食材を無駄なく活用できます。調理時の手間やゴミの削減にもつながります。
開発背景
3種類のきのこを、もっと手軽に楽しむために
近年、共働き世帯の増加や簡便ニーズの高まりを背景に、使いやすく保存しやすい冷凍食品への関心が高まっています。

一方、きのこは炒め物や炊き込みご飯、スープなど幅広い料理で活用される身近な食材ですが、複数の種類を使いたい場合にはそれぞれを買い揃える必要があり、使い切れずに余らせてしまうこともあります。

そこで当社は、しいたけ、ぶなしめじ、エリンギの3種類をミックスした冷凍野菜「3種のきのこミックス」を開発しました。3種類のきのこを買い揃える手間なく、家庭で使いやすい冷凍野菜として開発しました。
商品概要
商品名　：Delcy 3種のきのこミックス
発売日　：2026年９月１日
参考価格：198円～218円（税抜）
内容量　：170g
賞味期限：18カ月
【商品特徴】
■そのまま料理に使えるカットきのこ
■しいたけ、ぶなしめじ、エリンギの３種をミックスしました
■炒め物、炊き込みご飯、パスタなどにご使用ください