新鮮すぎるイカ刺しに､お手頃すぎる舌平目《九州一存在感が薄い県》にお宝ザクザク｢外に出られない｣佐賀､その実力と哀愁

観光である町を訪れたとき、各地の地元民が「当然」と思っていることに驚いた経験はないだろうか。「ジモトのアタリマエ」では、そんな地元民ならではの「価値観」や「街歩きの知恵」にスポットを当て、その土地の本当の楽しみ方を提案する。

第9回は佐賀。前編では佐賀生まれの筆者が、知られざる「地元で当たり前に食べているごちそう」を紹介する。ただし、そのほとんどは県外に持ち出せない。

最後に佐賀に行ったのはい…