暑い日に食べたい。ミュージアムで出会えるひんやりスイーツ（東日本編）

美術手帖
2026.08.25 06:00
弘前れんが倉庫美術館「ゼリーフロート」（青森県）　赤煉瓦の酒造工場を改修した「弘前れんが倉庫美術館」。国内外の現代アートを展示する館内に併設された「cafe & shop BRICK」は、洗練された煉瓦造りの空間で地元の食文化を楽しめる人気のカフェだ。 弘前れんが倉庫美術館　©︎Naoya Hatakeyama　写真提供：弘前れんが倉庫美術館　ここでは、暑い日にぴったりの「ゼリーフロート」をおすす…
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