めんつゆ大さじ1で糖質1.4g？市販のだしの素や白だしに潜む隠れ糖質の盲点

ラブすぽ
2026.08.24 08:50
市販調味料には落とし穴が！隠れ糖質に注意が必要な調味料とは出汁をちゃんと取れば少ない調味料でもおいしく食べられるめんつゆやみりんの隠れ糖質に注意手軽に使える市販の出汁の素は料理づくりの強い味方です。しかし、市販のものは甘みや塩分などが加味されがちです。固形ブイヨンなら1個のキューブに糖質が2g、塩分は2.5g含まれています。めんつゆなど液体出汁も、みりんや砂糖が含まれていますので、栄養成分表示をき…
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