【dancyu編集部員が担当記事を動画で再現】自家製の辣油と花椒油が決め手！　「肉そぼろ和え麺」

dancyu
2026.08.21 11:00
dancyu夏号「夏はガツンと肉中華」のレシピを、担当した編集者が再現チャレンジ！　今回は、料理会で副編集長Sが披露した、「四川家庭料理 中洞」の人気メニュー「肉そぼろ和え麺」をご紹介します。食べ終えたそばから「また食べたい……」と思わせる、クセになるおいしさです。…
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