都ホテルズ＆リゾーツ
志摩観光ホテル（所在地：三重県志摩市阿児町神明731）では、2026年9月3日（木）から11月30日（月）までの期間、カフェ＆ワインバー「リアン」にて秋の味覚を楽しむアフタヌーンティーを販売します。
マスカットや栗、いちじくなど、秋を彩る果実や木の実を取り入れたスイーツと、伊勢海老や松阪牛などを使ったセイボリーをご用意しました。三重の季節の実りをさまざまな味わいで楽しむ、秋ならではのアフタヌーンティー。豊富な紅茶やコーヒーとともに、穏やかな秋の伊勢志摩で優雅なティータイムをお楽しみください。
「秋のアフタヌーンティー」概要
■期 間 2026年9月3日（木）～11月30日（月）※火・水曜日定休
■時 間 11:30~17:30（ラストオーダー17:00）
■場 所 カフェ＆ワインバー「リアン」（ザ クラブ2F）
■料 金 お一人様 ￥6,800（税金・サービス料込）
■予 約 前日17:30までのご予約制
■メニュー
【スイーツ】
- マスカットのヴェリーヌ
- 葡萄のもちどら焼き
- さつまいものシュークリーム
- いちじくのパウンドケーキ
- キャラメルナッツタルト
- マスカットのロールケーキ
- 栗のテリーヌ
- りんごのマカロン
- 柑橘ショコラ
- いちじくのパート・ド・フリュイ
- 栗のスコーン
- 柿のジャム・クロテッドクリーム
【セイボリー】
- 伊勢海老ときのこのライスコロッケ
- 伊勢どりの最中
- 松阪牛と松阪赤菜のホットサンド
- かぼちゃのムース イクラ添え
- 原木椎茸のファルシ
【ドリンク】
- ロンネフェルト ティーコレクション 12種
- ハーブティー3種
- フルーツハーブティー3種
- 伊勢本かぶせ茶
- ブレンドコーヒー／カフェラテ／カプチーノ／エスプレッソ
秋の実りが満載のスイーツ
マスカットや葡萄、栗、いちじく、りんご、柿など、秋を感じる素材を多彩なスイーツに仕立て
ました。瑞々しい果実の味わいから、栗やナッツのコクと香ばしさまで、秋の実りを感じるライ
ンナップをお楽しみいただけます。
マスカットのヴェリーヌ
マスカルポーネのパンナコッタにレモンジュレ、エルダーフラワージュレを重ね、フレッシュのマスカットをたっぷりあしらいました。
【さつまいものシュークリーム】シュー生地にゴマのカスタードとさつまいものクリームをたっぷり絞りました。
【りんごのマカロン】クリームチーズ、レーズン、リンゴのジャムをマカロンでサンド。
【栗のテリーヌ】ホワイトチョコレートをベースに栗の風味を生かした濃厚なテリーヌ。
葡萄のもちどら焼き
総料理長樋口宏江が担当する和菓子。
セミドライにした三重県産ぶどうを
こしあんを加えたバタークリーム、
ぶどうのジュレで優しく包みました。
【栗のスコーン】渋皮煮の栗を混ぜ込んで焼き上げました。柿のジャムとクロテッドクリームとともに。
【マスカットのロールケーキ】マスカットの美味しさを感じられるようシンプルに仕立てました。
【キャラメルナッツタルト】アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオをキャラメルと合わせました。洋ナシのコンポートを乗せて。
三重の豊かさを味わうセイボリー
伊勢海老や伊勢どり、松阪牛など、三重を代表する食材もアフタヌーンティーならではの一品に。きのこやかぼちゃなど秋の素材を合わせ、甘味の合間にも楽しめる5品をご用意します。
・伊勢海老ときのこのライスコロッケ
・伊勢どりの最中
・松阪牛と松阪赤菜のホットサンド
・かぼちゃのムース イクラ添え
・原木椎茸のファルシ
【原木椎茸のファルシ】松阪産原木椎茸に伊勢真鯛と帆立のムースを詰めました。
【伊勢どりの最中】伊勢どりのコンフィとピューレを合わせた最中仕立て。
【松阪牛と松阪赤菜のホットサンド】「みえの伝統野菜」の松阪赤菜を松阪牛とともに。
ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」のティーコレクション12種をはじめ、ハーブティーや伊勢本かぶせ茶、コーヒーなどを取り揃えています。
【お客様からのご予約、ご宿泊へのお問い合わせ先】
志摩観光ホテル TEL 0599-43-1211（代表） 9:00～20:00
※表示の料金には消費税・サービス料が含まれています。
※写真はすべてイメージです。
志摩観光ホテル
～ 志摩時間へ、ようこそ ～
志摩観光ホテルは、伊勢志摩国立公園の豊かな自然に囲まれた賢島に佇むリゾートホテルです。1951年の開業以来、この地ならではの自然、食、おもてなしを大切にしながら、多くのお客様をお迎えしてまいりました。
ホテルは、英虞湾を望む「ザ クラシック」と、全室スイートルームの「ザ ベイスイート」の2館からなり、穏やかな海と深い森に抱かれた非日常のひとときをご提供しています。2016年にはG7伊勢志摩サミットの会場として世界各国の首脳を迎え、その歴史とおもてなしは国内外から高い評価をいただいています。
レストランでは、三重県の各地から届く豊かな食材を活かした料理をご提供しています。伝統の「海の幸フランス料理」をはじめ、日本料理、鉄板焼など、多彩な食の魅力をお楽しみいただけます。
客室やゲストラウンジからは穏やかな英虞湾に浮かぶ島々や真珠養殖の筏が織りなす美しい景観をご覧いただけます。刻々と表情を変える自然とともに、受け継がれてきた「賢島ホスピタリティ」が、お客様一人ひとりに寄り添う滞在を演出します。
私たちは、この地ならではの自然、食、おもてなしを通じて、ゆったりと流れる特別な時間「志摩時間」をお届けします。
〒517-0502 三重県志摩市阿児町神明731
TEL：0599-43-1211（ホテル代表）
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