「夏の食べ物 総選挙2026」屋台の王者は焼きそば、デザートはアイスクリーム！―夏の“定番グルメ”が明らかに

ウェルネスダイニング株式会社
～祭りのにぎわい、青空の下のバーベキュー、世代を超えて愛される夏の味を調査～

夏は、祭りや行楽、バーベキューなど、屋外での食事シーンが増え、香ばしい屋台の匂いやひんやりとしたデザートが、季節の思い出を彩ります。暑さの中でも夏ならではの喜びを感じさせてくれる、そんな「食」の存在が私たちの毎日を豊かにしてくれます。

ウェルネスダイニング株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役：中本哲宏）は、全国の25～65歳の男女を対象に「夏の食べ物総選挙2026」を実施しました。「夏の屋台グルメ」「ひんやり麺料理」「ひんやりデザート」「夏のドリンク」「バーベキューグルメ」の5つのテーマで調査を行いました。

■調査結果サマリー
・夏の屋台グルメ：1位焼きそば、2位かき氷、3位たこ焼き
・ひんやり麺料理：1位そうめん、2位冷やし中華、3位ざるそば
・ひんやりデザート：1位アイスクリーム、2位かき氷、3位シャーベット
・夏のドリンク：1位サイダー、2位麦茶、3位ラムネ
・バーベキューグルメ：1位お肉、2位ソーセージ、3位焼きそば

祭りのにぎわいを思い出す『夏の屋台グルメ』TOP9

【ポイント】
1位は焼きそば、2位はかき氷、3位はたこ焼きとなり、いずれも祭りの定番として長年親しまれてきたメニューが上位を占めています。焼きそばは「お祭り気分を盛り上げる」屋台グルメの王者。かき氷は行列に並んででも手に入れたくなる夏祭りの定番として、夏の暑さを吹き飛ばす人気の一品です。

夏の定番メニュー！『ひんやり麺料理』TOP7

【ポイント】
1位はつるっとしたのどごしが涼しさを感じさせるそうめん。2位は色とりどりの具材と食欲をそそる見た目が魅力の冷やし中華となり、両者の人気は僅差となりました。3位のざるそばも含め、暑い夏には、さっぱりとした麺料理が支持されていることがわかります。

暑い夏に食べたくなる『ひんやりデザート』TOP9

【ポイント】
1位はアイスクリーム、2位はかき氷、3位はシャーベットとなり、冷たいデザートが上位を占めました。一年中親しまれるアイスクリームは、夏の定番デザートとして最も多くの支持を集めました。かき氷は、シャリシャリとした食感とシロップの彩りが特徴で、夏らしい一品として支持されました。

暑さを吹き飛ばす『夏のドリンク』TOP9

【ポイント】
1位はサイダー、2位は麦茶、3位はラムネとなりました。シュワッと弾けるサイダーは、飲んだ瞬間に夏を感じさせる爽快な一杯です。麦茶も、香ばしい香りと親しみやすさで家庭に根づく存在として、多くの支持を集めました。

青空の下で食べたい『夏のバーベキューグルメ』TOP9

【ポイント】
1位はお肉、2位はソーセージ、3位は焼きそばとなり、食欲を満たすメニューが上位を占めています。夏のバーベキューといえば「お肉」を思い浮かべる人が多く、今回の調査でも1位となりました。炭火でジュージューと焼ける音や香りで、その場の雰囲気を盛り上げます。ソーセージも、パリッとはじける食感で人気を集めました。

今回の調査で見えてきたのは、夏の食べ物が単なる季節メニューではなく、人と人をつなぐ夏の記憶として愛されていることです。

焼きそばやかき氷には祭りの夜のにぎわいが、そうめんや冷やし中華には家族で食卓を囲んだ昼下がりが、アイスクリームやかき氷には子どもの頃の夏の思い出が重なります。サイダーや麦茶は暑さをしのぐひとときの安らぎを、炭火で焼くお肉やソーセージは、青空の下で過ごすバーベキューの時間を彩ります。

どれも派手な非日常ではなく、毎年やってくる夏を実感させる、ささやかで確かな喜びとして根づいているのです。

屋台の灯り、麺をすする音、かき氷を頬張る瞬間、炭火の匂い――これらはすべて、世代を超えて共有される“日本の夏の風物詩”です。

身近な“夏の味”にあらためて目を向けてみてはいかがでしょうか。ささやかな一皿が、暑い季節の暮らしを少し豊かに彩ってくれるかもしれません。
【調査概要】
■調査名：夏の食事に関する調査
■調査実施主体：ウェルネスダイニング株式会社（ウェルネスダイニングからだ想い研究所）
■調査対象：全国の25～65歳の男女、計300名
■調査方法：インターネットを活用したクローズド形式によるアンケート
■調査期間：2026年7月
■備考：本調査結果は小数点以下を四捨五入して集計しているため、構成比の合計が100％にならない場合があります。
■出典について：本調査結果を引用・掲載される際は、出典として「ウェルネスダイニング株式会社」を明記のうえ、事前にご一報いただけますと幸いです。

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ウェルネスダイニングの管理栄養士

「からだ想い、家族想いのあったか健康応援団」を企業理念に掲げ、制限食に特化した気配り宅配食や、嚥下対応のやわらか宅配食の企画・販売を行っています。社内に管理栄養士が常駐しており、食事制限中においても「食の楽しみ」を忘れず、前向きな気持ちになれるようなご提案やサポートを心がけています。宅配食を購入いただくことが目的ではなく「健康になってもらうこと」を目的として、商品に関するご相談だけでなく普段のお食事についてのご相談も積極的に承ることにより、健康な食生活をトータルサポートすることに努めており、日本で一番、“栄養相談を承る会社”を目指してまいります。

【会社概要】
所在地：東京都墨田区錦糸1-2-1　アルカセントラル6階
代表者：代表取締役　中本　哲宏
設立：2011年6月
電話番号：03-6807-0280
問い合わせ先：光嶌（みつしま）
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