目黒の名店が広尾に移転＆コースで進化。“忘れられない”衝撃のイタリアン「SABA」

百戦錬磨の経験を積んだ料理人だからこそ生みだせるブレのない美味と食べ手の気持ちに寄り添う居心地。何も考えずに「旨い」と感動できる2軒から今回は、東京・広尾のイタリアン「SABA」を紹介。「ミラノ風カツレツ」（料理はすべて¥13,800のコースの一例）。ジュゼッペ・マスカレッロ、GAJAなどイタリアワイン好き垂涎のワインが揃う。「美味しい」を突き詰めた究極の定番イタリアンファンに愛されていた目黒の「…