冷酷な天才シェフ・味沢匠の「切ない過去」が判明…！施設のお年寄りと子どもを救った“優しさの和食”【ザ・シェフ】

法外な報酬と引き換えに、依頼人のどんな難題も解決する孤高の料理人・味沢匠。『ザ・シェフ』（原作：剣名舞／劇画：加藤唯史）の第20話「プロの証明」では、一見冷徹に見える味沢の心温まる素顔と、知られざる幼少期の過去が明かされます。ライバル・ジャンの強襲と施設での料理勝負「世界一の料理人」を自負するフランス人シェフのジャン・ボナパルトは、味沢との直接対決を望み、山奥の児童養護施設「希望の里」まで味沢を追…