坊さんも気絶しちゃうくらい美味しいなす料理!?トルコ名物『坊さんの気絶』とは

要約・トルコの定番料理「坊さんの気絶」をアレンジしたひと皿。・まるごと揚げたなすに、トマトやひき肉を炒めたスパイシーな肉だねを詰め、ヨーグルトをかけて仕上げます。クミンがない場合はカレー粉でも代用可能。・できたてはもちろん、冷やしてもおいしく楽しめるので、夏のおかずにもぴったり！「坊さんが気絶するほ…