【ホテルニューグランド】秋限定商品「渋皮栗のパンスイス」

JR東日本ホテルズ
ホテルニューグランド直営ショップ「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」本店・横浜高島屋店で期間限定販売

ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、2026年9月1日（火）～10月31日（土）までの期間、ホテル直営ショップ S.Weil by HOTEL NEW GRAND本店と横浜高島屋店の各店舗にて、秋限定商品「渋皮栗のパンスイス」を販売します。

新商品「渋皮栗のパンスイス」／ホテルニューグランド直営ショップ「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」本店・横浜高島屋店

パンスイスは、クロワッサン生地を幾重にも折り重ねる手作業から生まれる美しい見た目と、黄金色に輝く表面の焼き目、断面の幾何学的な模様が特徴のパンです。“秋の味覚”渋皮栗を使用したマロンペーストとアーモンドクリームに、フランスで“ラムの貴婦人”と称されるラム酒「NEGRITA(ネグリタ)」を合わせた高貴な香りがふわっと香る餡を、サクサクとした食感の生地にたっぷりと包み焼き上げました。仕上げにふりかける京都宇治抹茶が見事な和洋折衷を奏でる、少し大人な味わいをぜひお楽しみください。

販売期間　2026年9月1日（火）～10月31日（土）
価格　　　1個　￥702（税込）
　　　　　※ラム酒を使用しています（アルコール分1％未満）
　　　　　※横浜高島屋店での販売開始は12：00～となります。
　　　　　※横浜高島屋店のイートインでお召し上がりの場合は税率が異なります。
販売店舗　S.Weil by HOTEL NEW GRAND　／　045-681-1841（代表）
　　　　　S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜高島屋店　／　045-534-3970（直通）

1927年、横浜に開業した「ホテルニューグランド」の初代総料理長サリー・ワイル。
日本に西洋料理の自由と革新をもたらし、明るくモダンなフレンチ・スタイルの料理で、あまたの美食家から愛されました。そんな“やわらかな正統派”として、氏の功績と技を受け継ぎながら、今の時代によりそう食とライフスタイルを提案するホテルショップです。クラシカルな洋食を自宅でたのしめる冷凍食品やレトルト商品、パンや焼き菓子のほか、S.Weilブランドとして、モカルーロやオリジナルコーヒー、ブリオッシュなど様々に取り揃えています。
なお、ブランド名は、サリー・ワイルの弟子が作った洋菓子の名店「エスワイル」を受け継いでいます。

■S.Weil by HOTEL NEW GRAND
営業時間：10：00～19：00　
場所：グランドメゾン山下公園1階（横浜市中区山下町31番地7）

■S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜高島屋店
営業時間：10：00～21：00　　
場所：横浜高島屋　地下１階 Foodies’Port２

ホテルニューグランド
1927年（昭和2年）に関東大震災の横浜復興のシンボルとしてヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして開業しました。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた日本有数のクラシックホテルとして、歴史と伝統に培われた正統派のおもてなしでお客様をお迎えいたします。開業時より変わらぬ佇まいの本館は、1992年には横浜市歴史的建造物に指定、2007年には経済産業省が選んだ近代化産業遺産の認定を受けています。隣接するタワー館は1991年にオープン、客室は全室ハーバービューとなっており、横浜港の正面に面した客室からは、ベイブリッジや大桟橋、みなとみらいの夜景など、横浜の素晴らしい眺めを一望することができます。館内にはこだわりの美味しさを提供する多彩な6つのレストランやバー、ラウンジをご用意、ウェディングや各種パーティー、会議などにご利用いただける大小4つの宴会場を備えています。

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