「明太子と三つ葉のにゅうめん」のつくり方。調味料は“しょうゆ”を少しだけ！豚肉のうま味としょうが香るやさしい一杯／料理家・長谷川あかりさん

天然生活web
2026.08.02 11:00
料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんが提案する、意外な組み合わせも、つくって食べれば納得の「信じてほしいレシピ」。今回は、パーソナルムック最新刊『長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.5』（扶桑社）より、豚肉と明太子のうま味に三つ葉としょうがが香る「明太子と三つ葉のにゅうめん」のつくり方を紹介します。「明太子と三つ葉のにゅうめん」のつくり方調味料は、しょうゆを少しだけ。豚肉と明太子のうま…
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